农业农村部19日就质量兴农工作相关情况举行发布会。农业农村部农产品质量安全监管局局长广德福在发布会上表示，我国农产品质量安全水平保持了稳中向好、稳中向优的发展态势。

广德福表示，在“农业质量年”背景下，农业农村部修订完善了国家农产品质量安全例行监测计划，扩大了监测范围，增加了农兽药残留等监测指标。今年上半年，农业农村部共组织两次例行监测，农产品例行监测合格率达到了97.1%。

对于记者“仍然有2.9%不合格”的疑问，广德福称，一方面，今年上半年例行监测的抽检力度加大，监测参数扩大。扩大的参数范围主要是增加农药和兽用抗生素等影响农产品安全水平的监测指标。另一方面，监测指标由过去的94项增加到今年的122项，增加幅度为29.8%，接近30%。

“在监测参数增加近30%的情况下，农产品例行监测合格率达到了97.1%，说明我们国家农产品的安全水平确实是在稳步提高。”广德福表示。

对于上半年例行监测发现的主要问题，广德福回应称，个别产区蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜农药残留超标，畜禽产品中禽蛋兽用抗菌药氟喹诺酮类药物(恩诺沙星、环丙沙星和氧氟沙星)残留超标和水产品中加州鲈鱼和鳊鱼兽用抗菌药氟喹诺酮类药物残留超标。超标主要分为超范围、超限量使用、违规使用以及没有遵守用药间隔期、休药期等情况。

秉持对问题产品采取零容忍态度态度，农业农村部采取的措施有:一是迅速将监测结果通报各地，对存在的问题较多、合格率较低的省份进行重点督促，要求各地农业农村部门严肃进行查处，对监测发现的问题有针对性地跟进开展监督抽查，依法严查不合规、不守法的生产经营主体;二是坚决杜绝不合格农产品流入市场，主动加强与市场监管部门产地准出与市场准入的衔接，对不合格产品采取禁止入市销售、监督销毁和无害化处理等措施;三是举一反三，根据监测发现的问题，深入开展农药及农药残留、兽用抗菌药、“瘦肉精”、水产品“三鱼两药”等专项整治行动，加大行政执法和刑事司法衔接力度，严厉打击违法违规行为，严防、严管、严控农产品质量安全风险，让人民群众吃得安全放心。