今年是“十四五”规划开局之年，国家多项举措全面推进冷链物流设施建设，冷链物流与我们的生活息息相关，日常所需肉禽蛋奶、果蔬、水产，已更加频繁地与冷链发生交集。南方肥美的活鲜大闸蟹、反季节的麻辣小龙虾、智利的车厘子，这些食物能实现全国范围的流通，背后都有冷链的功劳。在两会上，冷链话题再成热点，并引起广泛关注。

1、政策支持，冷链物流急补短板

在刚刚闭幕的全国两会中，全国政协委员、中国烹饪协会副会长、陶然居集团董事长严琦在会议中提出提案：《关于规范餐饮业冷链食品企业发展的提案》，指出了餐饮业冷链食品物流体系建设中存在的问题。全国全国政协委员唐俊杰同样提出摸清冷链物流底数，推动农产品冷链高质量发展的建议。全国人大代表王士岭也提出了建设冷链物流管理体系的建议。王士岭表示：“在2020年疫情期间，已经出现了多个冷链物流产品检查呈阳性的案例，所以必须通过加强、加大管理力度，将整个冷链物流体系建立起来，确保送到市场和餐桌上的产品安全有保障。”多方聚焦，冷链行业再次引起各方关注。2020年新冠肺炎的爆发对中国冷链物流行业，尤其是对我国的冷库仓储，产生了重大影响，随着全社会抗击新冠疫情，国家不断出台支持发展冷链产业政策，冷链物流产业蕴含机遇，冷链物流市场稳步快速增长，需求激增将冷链物流推向风口。

2、冷链物流亟需数字化转型

当前中国冷链市场呈现出总量高、发展潜力巨大两大趋势。未来，冷链行业新的机会点在哪里？专家指出“高品质的冷链物流将成为新的风口。未来的冷链行业一定要有科技赋能，企业要有数字化的能力，才能走得更远。”冷链物流仓储、运输系统作为当前重点发展领域，各类新技术不断涌现,如智能控温与监测系统、冷链 GPS和RFID等，逐步打造标准化、可追溯化、高效化的冷链物流。

3、互联网+食品安全

   要解决互联网+食品安全问题，要有一个前提和基础：前提就是大数据建设，基础就是云计算平台，二者缺一不可。大数据与云计算的关系，就像一枚硬币的正反面一样密不可分。大数据必然无法用单台的计算机进行处理，必须采用分布式计算架构。大数据的特色在于对海量数据的挖掘，但它必须依托云计算的分布式处理、分布式数据库、云存储和虚拟化技术。大数据和云计算适合各类行业应用，食品行业自然不会例外。二者的结合即“食品安全云”，就是食品安全工作通过与大数据、信息化、互联网等领域的交融,实现食品质量追溯和标识的数据化、信息化,以大数据分析手段,帮助政府部门预测食品安全敏感信息,及时发现周期性、趋势性食品安全重点问题;同时,还可为消费者提供食品产地、成分、营养、标准等信息和个性化服务,帮助消费者选择安全放心食品。

新农利合创建冷链物流全产业链应用方案

基于当前冷链物流快速发展以及疫情防控常态化的问题，新农利合创建了一套完善的冷链物流全产业链应用服务解决方案，并与北菜集团等在冷链领域取得巨大成就的企业达成战略合作，共同致力于打造服务农产品批发市场、冷链物流园区等的智慧冷链物流管理系统，建设农产品冷链、生鲜配送中心，重点支持“农批对接”、“农超对接”、“直接配送”，这对深入推进国家“菜篮子”工程建设，抓好农产品稳产保供，全力支持保障农产品市场供应，对建立农产品现代流通格局有着积极的助力作用。