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巩固农产品流通地位 未来农批:加工业与电商对接融合体

来源:中国食品报时间:2017年12月11日

随着供给侧结构性改革的推进,我国农批行业面临新的发展拐点。农产品批发市场行业未来如何发展?在国际贸易中居于怎样的地位?如何拓展对外贸易?农产品流通面临哪些新形势?日前,以“未来·共升·荣耀”为主题的第九届中国国际农产品贸易对接会暨2017年中国农产品批发市场行业年会在沪举办。作为全国内贸系统国家级农产品贸易对接会、亚太地区农产品流通行业的国际交流盛会,大会有效推动了包括亚太地区在内的国际农产品流通贸易,增进了行业间的交流与合作,为农产品国际贸易搭建了有效平台,并带动农产品流通相关产业共同发展。

■ 新思路带来新变化

党的十九大以后,我国农产品批发市场如何发展?农产品流通面临哪些新形势?2017年中国农产品批发市场行业年会论坛上,与会嘉宾纷纷亮出了自己的观点。

商务部原部长助理黄海指出,十九大以后,农产品批发市场面临四大趋势:一是中国特色社会主义进入新时代,社会主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。二是批发市场仍然保持农产品流通的主体地位,但必须要融合互联网。三是未来批发市场将成为新型的农业经营主体,成为加工流通企业同电商对接融合的载体,实现线上线下互动发展。四是要构建现代农业经营体系,健全农业社会服务体系。

十九大之后,行业要有新的发展和展望。世界批发市场联合会副主席、世批联亚太地区工作组主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊指出,农产品批发市场当前面临新一轮的升级改造,集团化、公益性等发展趋势更加明显,进入了完善发展期。随着中国城镇化加速、城市群的发展和“一带一路”建设的推进,预计将掀起进口生鲜农产品的新高潮,进口速度有望加快。

马增俊同时强调,农产品批发市场作为水产、肉类、水果的主要交易平台,要完善定位、完善商品经营意识、完善经营关系和经营理念,未来发展方向主要是智慧化和诚信化,农批行业一定要站在国际的角度,形成有竞争力的模式,敞开胸怀接纳跨境电商等各种新流通业态模式。

上海出入境检验检疫局认证监管处副处长郝为民围绕“同线同标同质促进农产品消费升级”这一话题同与会者进行了探讨。郝为民表示,要持续不断推动企业上线,原料采用“三同”的标准,利用“三同”的概念、平台,持续跟进市场对接,加强部门联动,形成良性机制,共同推动行业发展。

■ 优化产品供应链

在以“农批行业合作发展”为主题的专题论坛上,来自行业的专家、企业家结合企业自身状况和行业合作发展发表了独到观点。

广州盛盈汇电子商务有限公司副总经理龙捷表示,融合发展是大势所趋,融合发展可以形成两种新型农批平台,一是形成基于电子商务和现代物流配送系统的新型农批市场,二是通过政府对各地生产端农产品的标准化、品牌化,形成各类标准化的农产品,结合农批市场现货产品形成大的B2B交易平台。

“批发商发展新机遇”专题论坛上,山东绿嘉蔬菜公司总经理周振东同与会者分享了企业在对接上海零售市场及生鲜连锁超市的实际操作过程中遇到的各种问题。

周振东表示,在当前生鲜农产品供应链改革过程中,要考虑当前我国生鲜蔬菜生产业态规模小而散、标准不统一的实际情况以及消费者日益增长的对优质、安全、新鲜产品的消费需求,单搞基地直送终端是不切实际的。他认为,在生产与终端之间一定要依靠大型批发市场这样的流通平台设立集中配送环节,以提高供应链的整体效率。生鲜蔬菜供应链改革不仅是农产品生产者、消费者和流通企业的事情,更是一项事关全社会的复杂的系统工程,上海零售市场及生鲜连锁超市采用的“上连菜园、依托平台、直送终端”的经营措施值得借鉴。

周振东表示,在流通平台上,如果蔬菜品类、品种、数量形成了规模效应,稳定了货源,就可以做到长期持续的供应。同时,生鲜商品因采购对象的不同,自动分级分类进行销售,基地农户不愁销不掉,超市采购不愁没有优良品。另外的优势是种植和销售的物流、储存成本由中间商进行承担,规模化效应提高了流通效率,降低了流通成本,保持了蔬菜的新鲜度,满足了消费者的需求,食品安全问题也得到了有效解决。基地和超市对接,只有以多对多的形式,才能保证小众化生产和规模化采购达到平衡,但是在此过程中依靠大型流通平台的一级批发商,就形成了多对单对多的流通模式,可以依靠批发市场的技术力量把好食品安全关。

■ 专业智库助力发展

作为主题活动之一的中国农批30人论坛成立大会暨第一次会议同期在沪举办。“中国农批30人论坛,集结国内30位重量级农批市场管理者,是一个集联合性、专业性和咨询性于一体的高层论坛组织。旨在从行业实际出发,以推动农批行业发展为目标,共同探讨农批市场行业现状、发展趋势,探索行业发展新方向,力求将论坛发展成为我国农产品批发市场分享交流经验、展望未来的重要平台,论坛成果也将成为引领行业发展的风向标。”马增俊介绍。

推动行业发展,需要的不仅仅是专业的探讨,还要对国家政策、社会发展等更加广阔的视野加以关注。“进入新时代,农产品批发市场和农产品流通企业应该有一个新定位。面对当前我国社会主要矛盾,首先要考虑居民对优质农产品和食品的消费需求。其次,对农民来说要精准扶贫,帮助农民调整产业结构,生产出优质农产品。应在原有的渠道基础上建立一个优质农产品交流体系,一头引导生产,一头引导消费,帮助农产品批发市场实现供给侧结构性改革。”北京八里庄桥农产品中心批市场总经理赵尔烈表示。

据了解,为推动农产品批发市场转型升级和发展国际贸易,全国城市农贸中心联合会已成立了仲裁委员会,用法律为农产品国际贸易护航和服务,未来还将增加金融服务,增强批发市场发展动力,加强培养专业人才队伍,利用中国农批30人论坛等专家组织的力量,树立行业优势。同时为市场提供现代化信息服务,推动未来智慧化市场融通。通过建立试点,摸索实践经验,为行业发展提供更好的社会化服务。